阿荣旗构造展开农贸市场整理事情www.4166.com
    |  更多内容  |    2016-11-09

农贸市场是苍生的“菜篮子”,是农副产品、肉制品的批零集散地。保障其安全是阿荣旗食药监局事情的重中之重。

    年头以来,阿荣旗食药监局对阿荣旗农贸市场创办者前后停止了3次约谈,要求市场创办者公道计划规划,增强安全常识宣传教育。随后屡次到现场停止核对,就发明的成绩与市场管理者、摊位经营者一同讨论相干整改事件。确保在不影响一般运营的状况下,尽快完成整改。

    克日,阿荣旗食药监局组织工作职员对农贸市场存在的成绩停止了重点整理,经由过程一系列整改措施使市场内团体食品安全情况获得较大改进。在硬件设备建立方面,起首对市场本地面停止了水泥软化处置,同时将污水排放和垃圾清运事情从头停止了标准,使其到达了生产经营场所卫生标准;对肉制品、熟食等易变质食物装备了保鲜、冷藏设备,即耽误了食物的保质期,又到达了防尘、防蝇的目标;对咸菜、豆制品、熟食、冻货实施分区、专区贩卖,制止了生、鲜食品之间的互相净化成绩;将面食小作坊内墙关心上瓷砖,做到防潮、防霉处置,面案将本来的木质案板换成了白钢材质,柜子安装了防尘、防蝇纱帘,到达小作坊消费加工卫生标准。同时要求贩卖职员统一着装、佩带无菌帽子、手套、防菌口罩,避免贩卖环节的净化;每一个摊位建造并吊挂了监视公示牌,将东家姓名、举报电话、营业执照等相干答应信息停止公示,承受群众监督。另一方面对贩卖职员从业资历、按期体检状况等停止严厉要求,对所有摊位发放阿荣旗食药监局印制的新《食物安全法》宣扬手册和《内蒙古自治区食物消费加工小作坊和食物摊贩管理条例》宣传单,增强其法令、食物安全意识和职业道德教育。从而真正做到自律和他律相结合,协力确保阿荣旗食品安全。

    颠末此次整改,实在改进了农贸市场团体的食品安全情况,提高了从业者的食物安全意识,给阿荣旗苍生一个全新的、定心的“菜篮子”。(赵丽媚 王春辉)

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